Collabs
Projeto autoral que integra gastronomia e fotografia digital e analógica. Em 2025 eu colaborei com amigos para criar e registrar receitas veganas, etapa por etapa. Cada prato carrega um pouco de quem o preparou e as imagens são um convite para apreciar os processos com presença.
Michele Ykegaya
Massa fresca com molho de tomate.
Carol Dini
Bolinho de berinjela recheado com tofu, servido com molho de tomate e creme de castanha de caju.
Luiza Maffort
Massa fresca de beterraba recheada com creme de tofu e ervas, finalizado com molho de manteiga.
Juliana Geraldeli
Focaccia de alho poró, cebola e pistache.
Mica Charlone
Sorvete de cheesecake de frutas vermelhas.
Kaena Chioratto
Bolo formigueiro.
Rafael Figueredo
Brigadeiro e biscoito de maracujá .
Luiza Maffort
Ravioli de espinafre recheado com ricota de tofu, servido com molho de tomate.
